CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE OVOS: OCORRÊNCIA, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E DESINFECÇÃO DA CASCA

Autores

  • Eliandra Mirlei Rossi Universidade do Oeste de Santa Catarina- UNOESC
  • Raquel Maria Trevisan Universidade do Oeste de Santa Catarina- UNOESC, Campus de São Miguel do Oeste-SC
  • Luciana Senter instituto Federal de Santa Catarina- Campus de Xanxerê
  • Larissa Kochhan Menezes Universidade do Oeste de Santa Catarina- UNOESC, Campus de São Miguel do Oeste-SC
  • Júlia Cristina Trevisol
  • Jéssica Fernanda Barreto Honorato Universidade do Oeste de Santa Catarina- UNOESC, Campus de São Miguel do Oeste-SC

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Publicado

24-09-2019

Como Citar

Rossi, E. M., Trevisan, R. M., Senter, L., Menezes, L. K., Trevisol, J. C., & Honorato, J. F. B. (2019). CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE OVOS: OCORRÊNCIA, CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO E DESINFECÇÃO DA CASCA. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão (SIEPE), e22250. Recuperado de https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22250

Edição

2019

Seção

PIBIC - CNPq

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