Lopes JC, Giovanni RN. COMPARAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA ENTRE A FARINHA DO BAGAÇO DE UVA CABERNET SAUVIGNON E MICELIADO E NÃO MICELIADO PELO FUNGO PLEUROTUS SAJOR-CAJU E DA FARINHA SEM MICELIAÇÃO. SIEPE [Internet]. 21º de agosto de 2013 [citado 16º de abril de 2024];. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/3387