ALVES TM, Soares FAS de M, Souza EL de. TESTES DE ASSIMILAÇÃO E FERMETAÇÃO DE CARBOIDRATOS PARA IDENTIFICAÇÃO DO GÊNERO DE LEVEDURAS AUTÓCTONES ISOLADAS PARA PRODUÇÃO DE PÃES RÚSTICOS. SIEPE [Internet]. 12º de outubro de 2019 [citado 19º de abril de 2024];:e22220. Disponível em: https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22220