Degenhardt, Roberto, e Mariza Raaber. “QUEIJO COLONIAL DO BAIXO VALE DO RIO DO PEIXE, SC: PROCESSO DE FABRICAÇÃO POR AGRICULTORES FAMILIARES”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (setembro 8, 2015). Acessado setembro 19, 2021. https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/8228.