Volpato, Marina Angela, e Eliane Maria De Carli. “QUEIJO MINAS FRESCAL COM TEOR REDUZIDO DE LACTOSE E ADICIONADO DE BACTÉRIAS PROBIÓTICAS DO GÊNERO KEFIR”. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) (agosto 28, 2018). Acessado março 29, 2024. https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/18357.