De Carli, E. M., e G. M. Pietta. “ELABORAÇÃO DE QUEIJO DE SOJA”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão, agosto de 2014, p. 28, https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5478.