Oliveira, T. P. de, e J. L. N. Gelinski. “MONITORAMENTO MICROBIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NO PROCESSAMENTO DE SUCO DE UVA EM TRÊS INDÚSTRIAS DA REGIÃO DO VALE DO RIO DO PEIXE”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão, agosto de 2014, p. 34, https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5428.