De Carli, E. M., e T. . STEFFENON. “EXTRATO DE ORA-PRO-NÓBIS (Pareskia Aculeata MILL) COMO ANTIOXIDANTE NATURAL EM MORTADELAS: CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS, FÍSICAS, MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão, outubro de 2019, p. e22799, https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22799.