Mariani Pasqual, G., M. Gasser Baretta Balestrin, E. L. de Souza, e F. A. Schafer De Martini Soares. “DESENVOLVIMENTO DE CREME FERMENTADO UTILIZANDO GRÃOS DE KEFIR DE LEITE BRASILEIRO”. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão, outubro de 2019, p. e22688, https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22688.