De Carli, E. M., e L. A. Bassani. “ELABORAÇÃO DE MASSAS CONGELADAS DE PÃES TIPO FORMA COM INGREDIENTES FUNCIONAIS”. Seminário De Iniciação Científica, Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão E Mostra Universitária, outubro de 2019, p. e21902, https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/21902.