Oliveira, T. P. de e Gelinski, J. L. N. (2014) “MONITORAMENTO MICROBIOLÓGICO E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE NO PROCESSAMENTO DE SUCO DE UVA EM TRÊS INDÚSTRIAS DA REGIÃO DO VALE DO RIO DO PEIXE”, Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão, p. 34. Disponível em: https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5428 (Acessado: 4 dezembro 2021).