SILVA, J. L.; GEREMIAS, R.; GELINSKI, J. L. N. AVALIAÇÃO DA POTENCIALIDADE TECNOLÓGICA DE APLICAÇÃO DO HIDROLISADO DO RESÍDUO ÚMIDO DE CERVEJARIA ARTESANAL COMO INGREDIENTE NUTRITIVO NA DIETA ALIMENTAR HUMANA. Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão, 28 ago. 2018.