Costa, P. A., Geremias, R., & Marmentini, E. E. (2014). CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE SALAMES ARTESANAIS DO MEIO OESTE CATARINENSE. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão, 342. Recuperado de https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/5317