TY - JOUR AU - Coelho, Daniana AU - Soares, Fabiana Andréia Schafer de Martine AU - Souza, Edson Luiz de PY - 2019/10/12 Y2 - 2024/03/19 TI - Avaliação da estabilidade oxidativa do óleo de soja adicionados de extrato de bagaço e semente de uva Muscadinia rotundifolia JF - Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão (SIEPE) JA - SIEPE VL - IS - 0 SE - Videira - Pesquisa DO - UR - https://periodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22103 SP - e22103 AB - ER -