TRATAMENTO DE EFLUENTE DE FRIGORÍFICO DE AVES UTILIZANDO TRATAMENTO FÍSICO-QUÍMICO COM COAGULANTE À BASE DE TANINO E PROCESSOS BIOLÓGICOS ANAERÓBIO E AERADO

Autores

  • Stephanie Mantovani Tré UNOESC
  • Eduarda Magalhães Dias Frinhani UNOESC

Resumo

Os efluentes brutos dos abatedouros de aves apresentam alta concentração de matéria orgânica, nutrientes e microrganismos. Várias são as opções de tratamento físico-químico e microbiológico disponíveis. Avaliou-se a eficiência do tratamento do efluente de frigorífico de aves utilizando processo físico-químico com diferentes concentrações do coagulante tanino e processos biológicos anaeróbio e aerado, que foram realizados em teste de bancada. Foram testadas as seguintes configurações: (1) reator anaeróbio - reator aerado - coagulação; (2) reator aerado - reator anaeróbio - coagulação; (3) coagulação - reator anaeróbio - reator aerado; (4) coagulação - reator aerado - reator anaeróbio e concentrações de tanino: 1,5 ml/L a 2,0 ml/L e floculantes: 6,0 ml/L a 15 ml/L. Os parâmetros físico-químicos analisados foram: pH, turbidez, nitrogênio total, fósforo total, DQO (Demanda Química de Oxigênio) e DBO (Demanda Biológica de Oxigênio). Todas as quatro configurações testadas atingiram remoção de SOB e DQO superior a 95%. O Código Estadual de Meio Ambiente de Santa Catarina, Lei n. 14.675/2009, estabelece o limite de 4 mg/L ou eficiência mínima de 75% na remoção do fósforo. Considerando tais colocações, nenhuma das configurações atingiu as exigências. A maior remoção de nitrogênio foi obtida utilizando-se a terceira configuração totalizando 90%. De forma geral, nas configurações em que o tratamento físico-químico precedeu o tratamento biológico, observaram-se as melhores remoções de nitrogênio total e fósforo.

Palavras-chave: Efluente. Processo anaeróbio. Processo aerado. Coagulação. Tanino.

Biografia do Autor

Stephanie Mantovani Tré, UNOESC

Acadêmica do curso de Ciências da Unoesc, campus de Joaçaba.

Eduarda Magalhães Dias Frinhani, UNOESC

Bacharel em Química, Mestre em Agroquimica e Doutora em Ciência Florestal pela Universidade Federal de Viçosa (UFV). Professora da Área de Ciências Exatas e da Terra da UNOESC Joaçaba.

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Publicado

08-09-2015

Como Citar

Mantovani Tré, S., & Magalhães Dias Frinhani, E. (2015). TRATAMENTO DE EFLUENTE DE FRIGORÍFICO DE AVES UTILIZANDO TRATAMENTO FÍSICO-QUÍMICO COM COAGULANTE À BASE DE TANINO E PROCESSOS BIOLÓGICOS ANAERÓBIO E AERADO. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão. Recuperado de https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/7996

Edição

Seção

Joaçaba - Pesquisa