AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE LISTERIA SPP., COLIFORMES TOTAIS E CONTAGEM BACTERIANA TOTAL EM LEITE CRU ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO EM PROPRIEDADES RURAIS DO MUNICÍPIO DE RIO DAS ANTAS, SC

Autores

  • Priscila Baseggio Universidade do Oeste de Santa Catarina Curso de Biotecnologia Industrial
  • Jane Lafayette Neves Gelinski Unoesc

Biografia do Autor

Jane Lafayette Neves Gelinski, Unoesc

Professora

Mestre em Genética -UFRGS

Doutora em Ciência dos Alimentos-USP

Downloads

Publicado

02-08-2013

Como Citar

Baseggio, P., & Gelinski, J. L. N. (2013). AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE LISTERIA SPP., COLIFORMES TOTAIS E CONTAGEM BACTERIANA TOTAL EM LEITE CRU ARMAZENADO SOB REFRIGERAÇÃO EM PROPRIEDADES RURAIS DO MUNICÍPIO DE RIO DAS ANTAS, SC. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão. Recuperado de https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/3352

Edição

Seção

PIBIC- CNPq