ESTUDOS DA POPULAÇÃO MICROBIANA E SUAS CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS DE UMA AMOSTRA DE GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA - SC

  • Grasiele Samira Pagliarini UNOESC
  • Edson Luiz de Souza UNOESC
  • Marina Gasser Baretta Balestrin UNOESC
  • Fabiana Andreia Schafer De Martini Soares Unoesc
Publicado
12-10-2019
Como Citar
Pagliarini, G. S., de Souza, E. L., Gasser Baretta Balestrin, M., & Schafer De Martini Soares, F. A. (2019). ESTUDOS DA POPULAÇÃO MICROBIANA E SUAS CARACTERÍSTICAS PROBIÓTICAS DE UMA AMOSTRA DE GRÃOS DE KEFIR DE LEITE EM VIDEIRA - SC. Seminário De Iniciação Científica E Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão, e22721. Recuperado de https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22721
Edição
Seção
Videira - Pesquisa