HIDROLISADO DO RESÍDUO DE CERVEJARIA PARA FERMENTAÇÃO ACÉTICA: PRODUÇÃO DE VINAGRE DE CEVADA

  • Rodrigo Geremias Unoesc
  • Cristian Antunes de Almeida Unoesc
Publicado
12-10-2019
Como Citar
Geremias, R., & Antunes de Almeida, C. (2019). HIDROLISADO DO RESÍDUO DE CERVEJARIA PARA FERMENTAÇÃO ACÉTICA: PRODUÇÃO DE VINAGRE DE CEVADA . Seminário De Iniciação Científica, Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão E Mostra Universitária, e22244. Recuperado de https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/22244
Edição
Seção
Videira - Pesquisa