ANÁLISE DAS PROBLEMÁTICAS LIGADAS A GESTÃO DE ECOSSISTEMA DE NEGÓCIOS LEITEIROS A PARTIR DE UMA REVISÃO DA LITERATURA

  • TAIANA ABATTI UNOESC
  • ANDREI BONAMIGO UNOESC

Resumo

A abordagem do agronegócio de forma sistemica à luz do business ecosystem demonstra aplicabilidade no ambiente de negócios leiteiro. No entanto alguns limitadores impedem que o setor lácteo se desenvolva e atenda as necessidades do mercado. Diante do exposto, o presente estudo objetivou reconhecer os entraves ligados a gestão do ecossistema de negócios leiteiro, bem como os limitadores para a interação entre os players do setor, como produtores, cooperativas, universidades, centros de pesquisa e governo. Para atender este objetivo, em um primeiro momento foi conduzida uma Revisão Sistemática da literatura. Em seguida foi realizada uma análise de conteúdo com categorias de análise definidas a posteriori pelos pesquisadores. Baseado nos achados do presente estudo, pode-se constatar que as problemáticas encontradas estão relacionadas a falta de organização dos atores do ambiente de negócios leiteiro; a falta de liderança entre os players da cadeia de valor. Contudo, constatou-se a necessidade da construção de um guia de referência para a formação de plataforma de negócios para o setor leiteiro, de modo que mitigue os problemas encontrados na literatura, bem como impulsione a cocriação de valor entre os atores que compõem o ambiente de negócios leiteiro. Como limitação do estudo, foi evidenciado uma limitada quantidade de trabalhos publicados a cerca do tema.

Biografia do Autor

ANDREI BONAMIGO, UNOESC

Prof. Andrei Bonamigo, Dr.

Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC

Kata Business Solutions - Diretor

Doutor em Engenharia de Produção - UFSC

Mestre  em Administração - UNOESC

Especialista em Engenharia de Produção - TUPY/SOCIESC

Graduado em Fabricação Mecânica - SENAI

Técnico em Mecânica - SENAI

Whatsapp: +55 (49) 98821-5599 Contato Mobile: +55 (49) 998245649 

Skype: andrei.bonamigo

Lattes:http://lattes.cnpq.br/2076807729240444   

ORCID: http://orcid.org/0000-0002-6670-9755
Publicado
28-08-2018
Como Citar
ABATTI, T., & BONAMIGO, A. (2018). ANÁLISE DAS PROBLEMÁTICAS LIGADAS A GESTÃO DE ECOSSISTEMA DE NEGÓCIOS LEITEIROS A PARTIR DE UMA REVISÃO DA LITERATURA. Seminário De Iniciação Científica, Seminário Integrado De Ensino, Pesquisa E Extensão E Mostra Universitária. Recuperado de https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/siepe/article/view/17869