Fröhlich, A. A. ., e C. Klein. “AVALIAÇÃO DOS TEORES DE ºBRIX, PH E PERDA DE MASSA EM DIFERENTES TIPOS DE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE LARANJA UMBIGO (CITRUS SINENSIS): RELATO DE AULA PRÁTICA”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc São Miguel Do Oeste, vol. 6, julho de 2021, p. e28053, https://periodicos.unoesc.edu.br/apeusmo/article/view/28053.