Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc Joaçaba https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/apeuj <p>E-ISSN 2525-4669</p> <p>Publicação contínua – o conteúdo e a revisão do texto são de responsabilidade dos autores.</p> Universidade do Oeste de Santa Catarina pt-BR Anuário Pesquisa e Extensão Unoesc Joaçaba 2525-4669 <ol type="a"><li>Autores mantém os direitos autorais e concedem à Editora Unoesc o direito da publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a <a href="http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/" target="_new">Licença Creative Commons Attribution</a> que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.</li></ol> ENSINO DE HIDROSTÁTICA EM SALA DE AULA E A UTILIZAÇÃO DA EXPERIMENTAÇÃO NA APRENDIZAGEM https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/apeuj/article/view/27394 <p class="TextoResumo">O objetivo do presente trabalho foi discutir os principais conceitos utilizados no desenvolvimento da hidrostática ao longo da história. A análise histórica, conceitual e experimental de conceitos físicos pode contribuir para subverter a educação tradicional, no entanto, faltam materiais didáticos práticos visando o fornecimento de subsídios aos professores. Neste trabalho, foram abordados conceitos básicos para o ensino de fluídos. Foram apresentados exemplos práticos e por meio do uso de código QR, demonstrando um experimento demonstrando a realização de uma prática, que pode ser utilizada pelo professor como ferramenta de ensino.</p> Iuri da Cruz Oliveira Copyright (c) 2021 Iuri da Cruz Oliveira 2021-03-29 2021-03-29 6 e27394 e27394 Estudo da situação da Industria 4.0 em Frigoríficos https://portalperiodicos.unoesc.edu.br/apeuj/article/view/27398 <p class="TextoResumo">Atualmente, nas Engenharias a grande discussão gira em torno da evolução acelerada nos processos através de meios tecnológicos. Baseado nesse fato, esse trabalho tem por objetivo avaliar a situação das indústrias frigoríficas perante a indústria 4.0. Para isso, foram entrevistadas algumas unidades de frigoríficos no meio oeste catarinense, no sentido da utilização e aplicação da indústria 4.0. Os resultados mostraram que a indústria está caminhando ainda timidamente em direção a implantação dos conceitos da Indústria 4.0, mas com visão promissora para o assunto.</p> EDER CHENCHI Cristiano Meneghini Copyright (c) 2021 EDER CHENCHI, Cristiano Meneghini 2021-03-30 2021-03-30 6 e27398 e27398