Popp, T. R., J. M. da . Silva, e J. F. Baroncello. “AS COMPETÊNCIAS ADMINISTRATIVAS NA GASTRONOMIA”. Anuário Pesquisa E Extensão Unoesc Joaçaba, vol. 5, dezembro de 2020, p. e27150, https://periodicos.unoesc.edu.br/apeuj/article/view/27150.