@article{Ceconi_Ottobelli Chielle_Vidigal_2019, title={Prevalência de enteroparasitoses em amostras de agrião comercializadas no extremo-oeste de Santa Catarina}, volume={10}, url={https://periodicos.unoesc.edu.br/acbs/article/view/14340}, abstractNote={<p>Vegetais consumidos crus como o agrião podem servir de veículo para contaminação por parasitas intestinais, uma vez que estes estão presentes nas fezes de humanos e animais e podem contaminar o solo utilizado no plantio desses vegetais e a água utilizada na irrigação. Este trabalho teve como objetivo avaliar a possível contaminação por parasitas intestinais em amostras de agrião comercializado em cinco municípios pertencentes à região Extremo-Oeste catarinense. Foram analisadas quatro amostras provenientes de cada um dos cinco municípios pertencente a essa região. As amostras foram adquiridas aleatoriamente em distintos supermercados, sendo preparadas conforme a técnica de sedimentação espontânea de Hoffman (1934) com modificações. Após o período de sedimentação foram preparadas lâminas, as quais foram avaliadas com o auxílio de microscopia óptica em aumento de 100 e 400 x. O total das amostras encontrava-se contaminada por pelo menos uma estrutura parasitária. As amostras provenientes do Município de Descanso apresentaram maior número de estruturas parasitárias. O método de cultivo hidropônico não apresentou diferenças significativas quanto aos índices de contaminação quando comparado ao método de cultivo geopônico. Esses resultados sugerem a necessidade de medidas profiláticas e educacionais quanto às diversas etapas da produção e preparo desses vegetais antes de seu consumo.</p>}, number={1}, journal={Unoesc & Ciência - ACBS}, author={Ceconi, Diana Paula and Ottobelli Chielle, Eduardo and Vidigal, Tiago Mateus Andrade}, year={2019}, month={maio}, pages={85–92} }